Enschede is hip en happening! De laatste tijd zijn er veel toffe hotspots in het centrum bijgekomen. Winkelstraten die eerst nog voor de helft leeg stonden, zijn nu gevuld met gezellige winkels en eettentjes. Hierdoor is het nu nog gezelliger om te gaan shoppen of om een drankje te drinken in de stad. Ik ging op pad in Enschede om de leukste hotspots op een rij te zetten.

STOET

’s Ochtends vroeg kwam ik aan in het centrum van Enschede. Ik ging namelijk ontbijten op een heel verrassend plekje, in de bibliotheek! Ik had al veel goede dingen gehoord over deze plek en ik ben er al verschillende keren langs gelopen, maar ik was er dus nog nooit binnen geweest. STOET ziet er van binnen heel gezellig uit. Overal staan vintage meubelen en kleurige bloemen. Er zijn verschillende zithoekjes waar je met vriendinnen gezellig kan koffiedrinken, maar er zijn ook tafels waaraan je al vanaf 9:30 uur kunt werken op je laptop.

Ik at een ontbijtje voor €5.95 en had hierbij twee dikke boterhammen, beleg, thee en vers sap. Het leuke is dat je op een lijstje kunt aanvinken welk soort brood, beleg en drinken je wilt. Daarnaast kun je ook andere broodjes bestellen en hebben ze een aantal lekkere zoete dingen.

Je kunt STOET vinden aan de Pijpenstraat 15.

Nienke’s Cupcakes

Ondertussen is de cupcake winkel van Nienke een bekend adresje van mij. Vorig jaar hoorde ik van een vriendin dat er een cupcake winkel was geopend in het centrum van Enschede. En daar moest ik natuurlijk heen! Het is ook de eerste cupcakewinkel van Twente, wat het nog eens extra bijzonder maakt.

Nienke heeft cupcakes in verschillende smaken, zoals red velvet, chocolate fudge en een vrolijke blauwe koekiemonster cupcake. Ik heb nu al heel wat verschillende smaken geproefd en ze zijn allemaal erg lekker! Ook wisselt Nienke regelmatig het assortiment, waardoor er steeds weer een nieuwe cupcake te ontdekken valt. Naast cupcakes verkoopt Nienke ook muffins, cookies, chocolaatjes en koffie en thee.

Met een allergie kun je ook bij Nieke’s Cupcakes terecht. Zo is de red velvet cupcake lactosevrij en zijn er ook handgemaakte glutenvrije cupcakes op voorraad. Op aanvraag kunnen er zelfs vegan cupcakes gemaakt worden! Het is handig om Nienke eerst even te bellen/mailen als je een allergie hebt, zodat je zeker weet dat er die dag cupcakes voor je zijn.

Je kunt Nieke’s Cupcakes vinden aan de Korte Haaksbergerstraat 15. De winkel is geopend van woensdag tot en met zaterdag.

Conceptstore The Upperside

Sinds afgelopen september kun je in Enschede de conceptstore The Upperside vinden. Ik was hier al een keer geweest om rond te snuffelen en oh wat zijn de spulletjes leuk! In deze toffe winkel hebben wel 90 webwinkeltjes hun eigen plekje. Hierdoor vind je veel unieke dingen en kun je altijd wel een cadeautje vinden voor iemand anders of voor jezelf.

Het aanbod wisselt regelmatig, dus blijft het leuk om langs te komen. Deze keer kwam ik een handige dagplanner tegen, een vakantiedagboek en (hippe) kaartjes die te lief waren om te laten liggen. Wat het nog eens extra leuk maakt, is dat de producten worden ontworpen/gemaakt door kleine ondernemers.

Je kunt Conceptstore The Upperside vinden aan de Haverstraatpassage 54.

ETN saladebar

Eén van de nieuwste aanwinsten in Enschede is de saladebar ETN. Hier kun je heerlijke en gezonde salades eten, maar je kunt er ook terecht voor soep of een wrap. Soms vind ik het wel lekker om iets gezonds te eten en dat kan heel goed bij ETN saladebar. Je kunt trouwens ook je eigen salade samenstellen met alles wat je lekker vindt. En je kunt heel makkelijk je bestelling ophalen of laten zorgen.

ETN wordt gerund door de enthousiaste Lotta, die al heel lang haar eigen zaak wilde beginnen. Lotta heeft de kunstacademie gedaan en dit zie je terug in het creatieve logo en de hippe en frisse uitstraling van het interieur. Lotta vindt het super leuk om te koken voor anderen en miste in Enschede een plek waar je gezonde salades kunt eten. Ze bedacht het concept voor ETN en met een crowdfundingsactie zamelde ze genoeg geld in om het concept echt te starten.

Lotta gebruikt allemaal verse en lokale producten, die bij voorkeur ook biologisch zijn. Ik koos de Groente Power salade met een heerlijke mix van allerlei groenten. De wortel-sinaasappeldressing die op de salade zat, was ook erg lekker! Eerder deze maand probeerde ik al eens de biologische volle yoghurt met huisgemaakte muesli en appel als ontbijt en at ik de wrap met geitenkaas voor de lunch, die overigens ook heerlijk was!

Je kunt bij ETN saladebar rustig werken op je laptop met fijne muziek op de achtergrond. Ook is er een zithoek achterin de zaak voor feestjes en is er een kinderhoek. Lotta wil in deze hoek iets gaan doen met workshops, dus ik ben heel benieuwd!

Je kunt ETN vinden aan de Haverstraatpassage 26.

Goods4home

Ben je op zoek naar originele woonaccessoires? In de Haverstraatpassage vind je naast de conceptstore The Upperside en ETN saladebar ook de woonwinkel Goods4Home. Je vindt hier niet alleen de laatste trends op het gebied van wonen, maar bijvoorbeeld ook speciale producten uit Kaapstad. De eigenaressen mixen graag verschillende stijlen, strak Scandinavisch met kleurrijk Afrikaans design, wat zorgt voor een unieke sfeer.

Vijf jaar geleden zijn ze begonnen als pop-up store en zijn vanuit daar doorgegroeid naar een klein warenhuisje met bijzondere merken. De eigenaressen geven graag advies voor styling in huis. In de winkel raakte ik geïnspireerd door de leuke combinaties en heb ik veel leuke spulletjes gezien. Daarnaast heeft Goods4home ook (vegan) tassen en eigentijdse sieraden van onder andere het merk Anna + Nina. Neem ook eens een kijkje op Instagram voor inspiratie voor je eigen huis.

Je kunt Goods4home vinden aan de Haverstraatpassage 40.

 

Wat is jouw favoriete hotspot in Enschede?